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椒样薄荷油

性状:无色或淡黄色澄明液体

相对密度:0.890 ~ 0.908

折光:1.4580 ~ 1.4660

旋光:-17。~ -34

含量:含椒样薄荷脑65%以上

产品介绍

中文名:薄荷油,椒样薄荷油

英文名:peppermint oil;mentha piperita oil


【主要成分】

薄荷脑(50%~60%),薄荷酮(约17%~21%),乙酸薄荷酯(约3%~9%)及异薄荷酮,薄荷喃呋,新薄荷脑,L-苧烯,胡椒薄荷酮等。易挥发,易燃。

微溶于水,溶于乙醇,乙醚,氯仿和各种脂肪油中。


【制法】

由唇形科薄荷草本植物椒样薄荷地上部分的全椒微干植物(水分不超过55%)或干叶经水蒸汽蒸馏而得的为椒样薄荷原油,再经单离除去部分薄荷脑成分而成。


【质量标准】

相对密度  :0.896~0.908
折光指数  :1.459~1.465
旋光度    :-18°~-32°


总酯量(以乙酸薄荷醇酯C12H22O2计) :≥5.0%

总薄荷脑两(以薄荷脑C10H2O计) :≥50%

醇中溶解度 :1ml可溶于3ml 70%乙醇


【包装储存】
25KG/桶,50KG/桶,180KG/桶,密封贮存于避光、阴凉、干燥处。



【用途】

食用香料。主要用以配制水溶性薄荷香精(用量10%左右)及油溶性薄荷香精(用量可达38%),或直接加于清凉饮料,酒及胶姆糖,泡泡糖(用量可达0.6%)等中。